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Biblioteca(s): | Epagri-Sede.
Data corrente: | 04/11/2005
Data da última atualização: | 04/11/2005
Autoria: | SPIES, A.; WEGENER, M.; BEETON, C.; CHAMALA, S.
Afiliação: | Epagri
Título: | Aplicabilidade do método Análise do Ciclo de Vida (ACV) na avaliação dos impactos ambientais da agricultura.
Ano de publicação: | 2002
Fonte/Imprenta: | In: SIMPOSIO LATINO-AMERICANO SOBRE INVESTIGACAO E EXTENSAO EM PESQUISA AGROPECUARIA, 5. ENCONTRO DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE SISTEMAS DE PRODUCAO, 5. SIMPOSIO IESA/SBSP, 5, 2002, Florianopolis, SC. Anais... Florianopolis: Epagri, 2002. CD-ROM.
Idioma: | Português

Conteúdo:

Neste trabalho apresenta-se o método ?Análise do Ciclo de Vida? (ACV) ou seu nome em inglês ?Life Cycle Assessment? (LCA) como uma abordagem para quantificar e avaliar o impacto ambiental da produção agrícola. Como exemplo de aplicação prática, o artigo apresenta os resultados de um estudo da ACV da suinocultura e avicultura de Santa Catarina, Brasil. A ACV é considerada parte essencial do processo de certificação da ISO série 14000 e é definida como um sistema de contabilização dos custos imputados ao
meio ambiente por um produto ou serviço ao longo de toda a sua vida. Quantifica o uso de recursos naturais e o fluxo de materiais e energia desde a produção, transporte e utilização até a destinação final dos resíduos. Apesar de ser predominantemente utilizada no setor industrial na Europa, Estados Unidos, Austrália e Japão, recentes usos da ACV na análise de produtos e sistemas de produção agrícola foram descritos na  literatura.Diversos estudos recentes identificaram uma preocupação cada vez maior dos consumidores com as externalidades negativas causadas pelos produtos e serviços que consomem. Essa conscientização crescente e conseqüente demanda por ?produtos limpos? ou ?ambientalmente corretos? está sendo impulsionada em grande parte pela necessidade de manter-se a sustentabilidade dos processos produtivos, mas principalmente a saúde do planeta como um todo. Os modelos de produção agrícola mais difundidos no mundo nas últimas 4 décadas, priorizaram a eficiência técnica e econ ômica, onde a produtividade física foi aumentada de forma expressiva, com o objetivo de suprir a demanda do mercado e a maximização de lucros.

Palavras-Chave: | Agricultura; Analise do ciclo de vida; Impacto ambiental.
Categoria do assunto: | --
Registro original: | Epagri-Sede (Epagri-Sede)
Exemplares: | Epagri-Sede - (41738-1) - UPC - CD - -- - CD 0008/05 -  - 2005.18536 - DIS